23 Nov Ideas de tupper saludables
Si eres de los que siempre llevas lo mismo para comer en la oficina o en la universidad, o directamente sales a comer un menú diario en el bar de enfrente...
13 Jul Beneficios del cacao en nutrición saludable
Es un alimento calórico que aporta importantes nutrientes y componentes bioactivos que aportan ciertos beneficios para nuestra salud. El cacao se obtiene a través de las habas de cacao, una planta de origen americano. Podemos encontrar varias elaboraciones con cacao, eso sí,...
10 Jun Balón Gástrico de Ellipse de Allurion
Publicado a las 10:47h
en Blog del Dr. Víctor Hernàndez Da Costa, Dietética y nutrición
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El balón gástrico es una de las opciones más efectivas para acabar con la obesidad y emprender una vida más saludable. El tratamiento Elipse se trata de un globo gástrico de silicona que se inserta en el estómago y se rellena con solución fisiológica estéril. Esta novedad...
24 Feb DIETAS VEGETARIANAS ¿MODA O SALUD?
Actualmente las dietas vegetarianas han aumentado su popularidad y cada vez son más las personas que quieren seguir una dieta sin consumir animales. Existen diferentes tipos de dietas vegetarianas, las ovolactovegetarianas incluyen huevos y productos lácteos como leche, queso o yogur, y las dietas veganas...
15 Dic Test de Intolerancia Alimentaria
Publicado a las 09:00h
en Blog del Dr. Víctor Hernàndez Da Costa, Dietética y nutrición
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¿Qué significa la Intolerancia Alimentaria? La hipersensibilidad alimentaria es una reacción indeseable o no esperada ante la ingesta de un determinado alimento. Aquí se incluyen las alergias clásicas (alergia alimentaria intervenida por IgE) y las llamadas intolerancias alimentarias (hipersensibilidad alimentaria no alérgica) en las que pueden...